” التسعيرة الجبرية” أسعار الخضروات والفاكهة واللحوم والأسماك والدواجن اليوم

كتبت سوزان مرمر

استقرار أسعار اللحوم الحمراء بمختلف الأسواق

حافظت أسعار اللحوم الحمراء على استقرارها خلال تعاملات اليوم، حيث سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 488 جنيهًا، فيما بلغ سعر الضاني بالعظم قرابة 435 جنيهًا للكيلو. كما سجل كيلو اللحم الكندوز كبير السن نحو 378 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكندوز صغير السن حوالي 457 جنيهًا، ومتوسط السن نحو 440 جنيهًا للكيلو.

ووصل سعر كيلو اللحم البتلو الصافي إلى 473 جنيهًا، في حين سجل البتلو بالعظم نحو 412 جنيهًا. وتراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه للكيلو، بينما سجل اللحم الجملي من 350 إلى 370 جنيهًا، ووصل سعر عِرق الفلتو إلى نحو 420 جنيهًا للكيلو.

ثبات أسعار اللحوم المفرومة والمصنعات

واصلت أسعار اللحوم المفرومة والمصنعات استقرارها، حيث تراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا، بينما سجل المفروم الأحمر نحو 355 جنيهًا، والمفروم الدسم قرابة 330 جنيهًا للكيلو.

كما بلغ سعر كيلو الحواوشي الجاهز نحو 300 جنيه، والسجق البلدي 320 جنيهًا، والطرب المحشي 390 جنيهًا، فيما سجل البرجر 300 جنيه، وكفتة الحاتي 320 جنيهًا، وكفتة الأرز نحو 280 جنيهًا للكيلو.

منافذ وزارة الزراعة

تواصل طرح اللحوم بأسعار مخفضة واصلت منافذ وزارة الزراعة ضخ كميات كبيرة من اللحوم بأسعار أقل من مثيلاتها بالأسواق، حيث سجل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.

كما سجل كيلو اللحوم الكندوز قرابة 350 جنيهًا، فيما بلغ سعر السجق نحو 225 جنيهًا للكيلو، ضمن جهود الدولة لتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة للمواطنين.

استقرار أسعار اللحوم داخل منافذ «وطنية» شهدت منافذ «وطنية» حالة من الثبات السعري، حيث بلغ سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا، بينما سجل عِرق الفلتو 350 جنيهًا للكيلو.

كما تراوحت أسعار الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا، وسجل اللحم البقري نحو 280 جنيهًا، والبفتيك والاستيك 325 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم وش الفخدة نحو 300 جنيه للكيلو.

أسعار الأسماك تواصل الاستقرار

حافظت أسعار الأسماك على استقرارها في مختلف الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو سمك اللوت بين 230 و250 جنيهًا، والتونة بين 220 و250 جنيهًا، والقاروص من 230 إلى 250 جنيهًا للكيلو. كما سجل المرجان ما بين 300 و400 جنيه، والدنيس بين 300 و400 جنيه، بينما تراوح سعر الوقار بين 500 و600 جنيه للكيلو.

وسجلت أسماك المغازل من 180 إلى 200 جنيه، وفراخ شرغوش لوت نحو 180 جنيهًا، ومغازل الفراخ بين 160 و180 جنيهًا، بينما بلغ سعر سمك الموزة المنفوخة من 150 إلى 170 جنيهًا، والدراك بين 200 و210 جنيهات للكيلو. البوري والبلطي الأكثر طلبًا بالأسواق واصلت أسماك البوري والبلطي تصدرها لقائمة الأكثر طلبًا داخل الأسواق، مع استقرار ملحوظ في الأسعار، حيث تراوح سعر البوري المزارع بين 180 و220 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البوري الصيد البحري من 220 إلى 250 جنيهًا. أما البلطي، فتراوح سعره بين 120 و150 جنيهًا للكيلو، ليستمر كأحد الخيارات الاقتصادية الأكثر إقبالًا بين المستهلكين.

استقرار أسعار الدواجن والبيض

شهدت أسعار الدواجن استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر الفراخ البيضاء بالمزارع بين 68 و71 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 78 و85 جنيهًا للكيلو. كما سجلت الفراخ الساسو ما بين 95 و101 جنيه بالمزارع، فيما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 105 و115 جنيهًا.

وبلغ سعر الفراخ البلدي من 119 إلى 120 جنيهًا بالمزرعة، لتباع للمستهلك بين 130 و135 جنيهًا للكيلو. وسجلت أمهات الدواجن البيضاء ما بين 55 و65 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البانيه بين 200 و220 جنيهًا، والأوراك من 100 إلى 120 جنيهًا، والدبابيس نحو 100 جنيه، والأجنحة بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.

وفي سوق البيض، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 63 و72 جنيهًا للجملة، لتصل للمستهلك حتى 105 جنيهات، بينما سجل البيض الأحمر بين 68 و77 جنيهًا للجملة، ويباع للمستهلك حتى 110 جنيهات للكرتونة، فيما استقر البيض البلدي قرب مستوى 100 جنيه للكرتونة.

تراجع ملحوظ للطماطم واستقرار الخضروات

شهدت أسعار الخضروات حالة من الاستقرار العام، مع تسجيل الطماطم انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 20 و30 جنيهًا، بتراجع يقارب 10 جنيهات مقارنة بالفترة الماضية.

كما تراوح سعر الفلفل الحار بين 25 و35 جنيهًا، والفلفل الرومي من 30 إلى 40 جنيهًا، بينما سجلت البطاطس بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.

وسجل الباذنجان العروس من 25 إلى 30 جنيهًا، والباذنجان الطويل بين 30 و35 جنيهًا، والبامية البلدي نحو 80 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الليمون بين 45 و50 جنيهًا، والكوسة من 25 إلى 30 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 70 و80 جنيهًا، والبصل من 20 إلى 25 جنيهًا، والجزر بين 25 و30 جنيهًا، والقلقاس من 30 إلى 35 جنيهًا، والفاصوليا الخضراء بين 40 و45 جنيهًا للكيلو.

استقرار أسعار الفاكهة مع وفرة المعروض

حافظت أسعار الفاكهة على استقرارها النسبي بالتزامن مع توافر كميات كبيرة داخل الأسواق، حيث تراوح سعر التفاح الأمريكي بين 80 و90 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الموز البلدي ما بين 40 و50 جنيهًا. كما تراوح سعر الفراولة بين 25 و35 جنيهًا، والبرتقال الصيفي بين 20 و25 جنيهًا، فيما سجل الخوخ من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

وبلغ سعر العنب البناتي بين 80 و90 جنيهًا، والعنب الأحمر نحو 80 جنيهًا، والعنب الأسود قرابة 75 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الجوافة بين 30 و35 جنيهًا، وسجل الكنتالوب نحو 40 جنيهًا، فيما تراوح سعر البطيخة الواحدة بين 80 و120 جنيهًا وفقًا للحجم والوزن.

وفرة السلع تدعم استقرار الأسواق تعكس حركة الأسعار الحالية حالة من التوازن النسبي داخل الأسواق المصرية، مدفوعة بزيادة المعروض من السلع الغذائية الأساسية، إلى جانب التوسع المستمر في المنافذ الحكومية ومبادرات توفير المنتجات بأسعار مناسبة، ما ساهم في استقرار السوق وتوفير خيارات متعددة أمام المواطنين.