موسوعة قانونية ” العدل أساس الملك ” حظر ذبح البتلو وشروط الذبح فى القانون والشريعة الاسلامية
” العدل أساس الملك”
سوزان مرمر
ليسانس حقوق ٢٠٠٤ جامعة المنصورة
عضو نقابة الصحفيين المصريين
عضو اللجنة التشريعية بنقابة الصحفيين
عضو الاتحاد العام للصحفيين العرب
عضو الاتحاد الدولى للصحفيين
عضو اللجنة العليا للمجالس العرفية والمصالحات وفض المنازعات الودية بالمنظمة المصرية الدولية لحقوق الإنسان والتنمية
” منع ذبح البتلو وشروط الذبح فى القانون ”
منع ذبح البتلو وشروط الذبح فى القانون ورقم المواد +3 يفرض القانون المصري قيوداً صارمة على ذبح العجول الصغيرة (البتلو) بهدف حماية الثروة الحيوانية وزيادة إنتاج اللحوم.
استناداً إلى القرارات الوزارية وقانون الزراعة، إليك التفاصيل:
أولاً: منع ذبح البتلو (الضوابط والأوزان)القرار الوزاري رقم 72 لسنة 2017:
يحظر ذبح عجول الأبقار والجاموس الذكور قبل بلوغها سن العامين، أو ما لم يصل وزنها إلى 400 كيلوجرام على الأقل.
البتلو الصغير: يتم تفعيل حظر ذبح العجول البتلو (الأوزان الصغيرة) بصفة دورية، حيث تم التشديد على حظر ذبحها في حال كانت أقل من 250 كيلو جراماً.
إناث الماشية: يحظر ذبح إناث الأبقار والجاموس، والبتلو (إناث) نهائياً، ما لم تكن غير صالحة للتربية أو الإنتاج (بتقرير بيطري).
الاستثناءات: لا يسري الحظر على عجول البقر والجاموس المستوردة من الخارج بغرض الذبيح.
ثانياً: شروط الذبح فى القانون ورقم الموادتنظم عملية الذبح عدة قوانين، أبرزها قانون الزراعة رقم 53 لسنة 1966 وتعديلاته:الذبح داخل المجازر (المادة 136 من قانون الزراعة): يلتزم الجزارون بذبح الحيوانات المخصصة للحوم في المجازر المعتمدة، ويحظر الذبح في الشوارع أو خارجها.
الختم البيطري: يحظر بيع لحوم لم يتم ذبحها ومختومة بالأختام المعتمدة من وزارة الزراعة.
الفحص البيطري: يجب أن يتم الذبح تحت إشراف بيطري كامل لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي (وفقاً للقرار رقم 517 لسنة 1986).
حظر ذبح الإناث العشار: يحظر تماماً ذبح إناث الماشية في حالة حمل ظاهر.
ثالثاً: العقوباتغلظ القانون العقوبة على المخالفين (ذبح البتلو أو الذبح خارج المجازر) لتكون:غرامة لا تقل عن 5 آلاف ولا تزيد عن 20 ألف جنيه عن كل رأس ماشية.ضبط اللحوم ومصادرتها لصالح الدولة.
” محرمات البهائم فى الشريعة الإسلامية”
قال تعالى
حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَأَن تَسْتَقْسِمُوا بِالْأَزْلَامِ ۚ ذَٰلِكُمْ فِسْقٌ ۗ الْيَوْمَ يَئِسَ الَّذِينَ كَفَرُوا مِن دِينِكُمْ فَلَا تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِ ۚ الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الْإِسْلَامَ دِينًا ۚ فَمَنِ اضْطُرَّ فِي مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِّإِثْمٍ ۙ فَإِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ (3) سورة المائدة
هذه الأنواع الأربعة (المُنفنقة، الموقوذة، النطيحة، ما أكل السبع) مع “المتردية” المذكورة في سورة المائدة: 3 هي أصناف من البهائم المحرمة لأنها ماتت دون ذبح شرعي (ميتة)، وحكمها التحريم إلا إذا أُدركت وبها حياة مستقرة وتمت تذكيتها (ذبحها) قبل موتها.
تفصيل الأنواع:
المنخنقة: هي البهيمة التي تموت خنقاً، سواء بـحبل أو غيره، أو اختناقاً في الطين.
الموقوذة: هي التي تُضرب بشيء ثقيل (غير محدد) كالحجر أو الخشب حتى تموت.
النطيحة: هي التي تموت بسبب نطح بهيمة أخرى لها، أي ماتت من تأثير النطح.
ما أكل السبع: هو ما [افترسه سبع]
