شعبة القصابين تكشف كواليس سوق اللحوم وبدائل المجمعات قبل عيد الأضحى
مع اقتراب الأيام المباركة لعيد الأضحى، يترقب الشارع المصري بكل اهتمام حركة أسعار اللحوم وكواليس الأسواق، وسط تساؤلات حائرة بين الأسر حول ميزانية أكلة العيد هذا العام، وحرصت شعبة القصابين على كشف المستور وطمأنة المواطنين بشأن توافر المعروض، مؤكدة أن اللحوم متوفرة في الأسواق بزيادة وبدائلها متاحة تناسب كل الجيوب.
مع اقتراب الأيام المباركة لعيد الأضحى، يترقب الشارع المصري بكل اهتمام حركة أسعار اللحوم وكواليس الأسواق، وسط تساؤلات حائرة بين الأسر حول ميزانية أكلة العيد هذا العام، وحرصت شعبة القصابين على كشف المستور وطمأنة المواطنين بشأن توافر المعروض، مؤكدة أن اللحوم متوفرة في الأسواق بزيادة وبدائلها متاحة تناسب كل الجيوب.
توافر اللحوم
وأكد هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين، أن أسواق اللحوم تشهد حاليا حالة من الاستقرار النسبي مع توافر كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمستوردة، بما يضمن تلبية كافة الاحتياجات مع زيادة إقبال المواطنين على الشراء تزامنا مع موسم العيد.
وأوضح عبد الباسط أن أسعار اللحوم البلدية تتراوح حاليا في محلات الجزارة ما بين 470 و520 جنيها للكيلو، ويختلف السعر بحسب القطعية والجودة من منطقة لأخرى، مشيرا إلى أن التنوع الكبير في المعروض يتيح للمواطن فرصة الاختيار بالشكل الذي يناسبه.
وتخفيفا عن كاهل الأسر المصرية، أشار رئيس الشعبة إلى الدور الكبير الذي تلعبه المجمعات الاستهلاكية والمنافذ الحكومية؛ حيث تواصل طرح كميات ضخمة من اللحوم السودانية والجيبوتية بأسعار مخفضة ومناسبة جدا تتراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو، وهي الخطوة التي ساهمت بشكل مباشر في السيطرة على الأسعار وعمل توازن حقيقي في السوق قبل زحمة العيد.
