” التسعيرة الجبرية ” أسعار الخضروات والفاكهة واللحوم والأسماك والدواجن اليوم

كتبت سوزان مرمر

ننشر رصد شامل لأسعار السلع الغذائية الأساسية وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة وبورصة الدواجن:

أسعار الخضروات

شهدت أسعار الخضروات استقرارًا نسبيًا، مع زيادة تتراوح بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو عند البيع في أسواق التجزئة مقارنة بأسعار الجملة وجاءت أسعار الخضروات كالتالي:

الطماطم: 12 – 22 جنيهًا / للكيلو

البطاطس: 4 – 12 جنيهًا / للكيلو

البصل: 4 – 10 جنيهات / للكيلو

الكوسة: 12 – 20 جنيهًا/ للكيلو

الجزر: 8 – 12 جنيهًا / للكيلو

الباذنجان البلدي: 10 – 22 جنيهًا / للكيلو

الفلفل: 17 – 25 جنيهًا / للكيلو

الملوخية: 25 – 35 جنيهًا / للكيلو

الخيار: 13 – 18 جنيهًا / للكيلو

البسلة: 22 – 26 جنيهًا / للكيلو

السبانخ: 10 – 16 جنيهًا / للكيلو

الليمون: 18 – 30 جنيهًا / للكيلو.

أسعار الفاكهة

سجلت الفاكهة استقرارًا مطلع التعاملات، مع إضافة تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو عند البيع في التجزئة وجاءت الأسعار كالتالي:

البرتقال البلدي والسكري: 9 – 13 جنيهًا/ للكيلو

برتقال أبو سرة: 10 – 18 جنيهًا

برتقال صيفى : 8 – 12 جنيهًا

اليوسفي: 4 – 14 جنيهًا

الجريب فروت: 7 – 11 جنيهًا.

الجوافة: 14 – 26 جنيهًا.

الفراولة: 15 – 17 جنيهًا.

الكانتلوب: 8 – 16 جنيهًا.

أسعار الأسماك

استقرت أسعار الأسماك في الأسواق، لا سيّما أصناف البلطي التي تشهد إقبالًا من المستهلكين وجاءت الأسعار كالتالي:

البلطي نمرة 1: 72 – 76 جنيهًا/ للكيلو

البلطي نمرة 2: 66 – 70 جنيهًا/ للكيلو

البلطي الأسواني: 30 – 80 جنيهًا/ للكيلو (حسب الحجم).

أسعار الدواجن

سجلت أسعار الدواجن تباينًا بين أسعار البورصة وأسواق التجزئة، مع استقرار نسبي في حركة البيع:

الفراخ البيضاء

في البورصة: 75 – 82 جنيهًا/الكيلو

للمستهلك: 89 – 95 جنيهًا/الكيلو.

الفراخ الساسو

فى البورصة: نحو 95 جنيهًا.

للمستهلك: نحو 105 جنيهات.

الفراخ البلدي

في البورصة: 100 – 103 جنيهات

للمستهلك: 106 – 110 جنيهات.

أسعار البيض

سجلت أسعار بيض المائدة استقرارًا في تعاملات الجملة والتجزئة وجاءت الأسعار كالتالي:

البيض الأحمر: 105 جنيهات للطبق (جملة)، و110 – 120 جنيهًا للمستهلك

البيض الأبيض: 105 جنيهات للطبق (جملة)، و110 – 120 جنيهًا للمستهلك

وأوضحت الأسواق أن التفاوت في سعر البيع النهائي يعود لاختلاف المناطق وتكاليف النقل.

أسعار اللحوم

استقرت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، مع توافر العرض في الأسواق:

اللحم البلدي الكندوز: 350 – 420 جنيهًا/الكيلو

عرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيهًا/الكيلو

اللحوم الضأن البلدي: 350 – 400 جنيهًا

اللحم الجملي: 300 – 350 جنيهًا/الكيلو

الكبدة البلدي: 350 – 400 جنيهًا

الكبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا/الكيلو

وجدير بالذكر أن المنافذ التابعة للقوات المسلحة ومبادرة “حياة كريمة” ووزارات الداخلية والزراعة والتموين تواصل طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، ما ساهم في زيادة المعروض وتخفيف الضغط على الأسواق التقليدية.