ثمنه للتصدير 27 وللمحلي 100 جنيه، خبير يكشف سر زيادة سعر البلطي على المصريين فقط
كشف كشف الدكتور رشاد حامد، مستشار منظمة اليونسيف لتحليل البيانات، سعر تصدير سمك البلطي المصري بسعر 27 جنيها للكيلو، وبيعه في السوق المحلي بسعر 100 جنيه للكيلو.
20 جنيها تُسرق من المصريين في سعر سمك البلطي
وأكد الدكتور رشاد حامد أن هناك 20 جنيها يتم سرقتها من المصريين في كل كيلو لسمك البلطي تباع في السوق المحلي المصري، موضحًا من خلال الأرقام السعر العادل لكيلو البلطي، والذي يصل إلى 80 جنيها بحد أقصى، لكن يتم بيعه في السوق المحلي بسعر 100 جنيه للكيلو.
وقال الدكتور رشاد حامد عن السعر المبالغ فيه لبيع كيلو سمك البلطي في السوق المحلي: “من يسرق 20 جنيه في كل كيلو بلطي؟ قرأت الخبر عن تصدير سمك البلطي بسعر 27 جنيهًا للكيلو، بينما يُباع في السوق المحلي بسعر يصل إلى 100 جنيه للكيلو!”.
وأكد الدكتور رشاد حامد أنه بحث في أمر سرقة 20 جنيها من المصريين في سعر كيلو البلطي، فقال: “فقررت أن أبحث: من يسرقني؟ وكم يسرق؟ البداية من المنتج، المزارع السمكي، للتصدير: يبيع البلطي بـ27 جنيها، وللسوق المحلي: يبيعه بـ37 جنيها، الفرق منطقي، فالتصدير يتم بكميات ضخمة (حاويات)، ما يقلل تكلفة النقل والتداول، ويضمن بيع الكمية دفعة واحدة، أما السوق المحلي، فالكميات أصغر، والنقل متكرر، وهناك فاقد أكبر”.
السعر المنطقى لكيلو سمك البلطي
وتابع رشاد حامد: “إذن، كم يجب أن يكون السعر المحلي المنطقي؟ بالبحث وجدت: نقل وتبريد: 6 جنيه فاقد بنسبة 10% 3 جنيه، ضرائب ورسوم أسواق تحصلها الدولة 8 جنيه، وربح تاجر الجملة المنطقي 10 جنيه، وربح تاجر التجزئة المنطقي 15 جنيه، والإجمالي المنطقي: حوالي 80 جنيه لكيلو البلطي”.
وتساءل رشاد حامد: “لكن الواقع يقول إنها 100 جنيه! يعني هناك 20 جنيه إضافية تُحمّل على المستهلك بلا مبرر، من المستفيد؟”.
وعن سر ارتفاع سعر كيلو البلطي قال رشاد حامد: “ربما يبالغ تاجر الجملة قليلًا، لكن تاجر التجزئة هو صاحب النصيب الأكبر من الزيادة، لأنه يتحكم في السعر النهائي، ويضاعف هامش الربح دون ضوابط”.
الجدير بالذكر أن مصر صدرت سمك بلطي من أفخر الأنواع للخارج، بكمية حوالي 17 ألف طن بقيمة 9.3 مليون دولار، ويصل سعر الكيلو المخصص للتصدير إلى 27 جنيها للكيلو.
