أسعار الدواجن والبيض اليوم.. استقرار ملحوظ في الأسواق
مدن
تشهد أسعار الفراخ البيضاء وفراخ الساسو اليوم الأحد 18 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في تعاملات بورصة الدواجن والأسواق المحلية في مختلف المحافظات، وسط متابعة يومية من المواطنين والتجار نظرًا لأهمية هذه المنتجات في سلة الغذاء اليومية للأسرة المصرية.
أسباب استقرار أسعار الدواجن اليوم
يأتي هذا الاستقرار في الأسعار نتيجة توازن العرض والطلب، خاصة مع دخول موسم الامتحانات وزيادة اعتماد الأسر على الوجبات السريعة والخفيفة، والتي تعتبر الدواجن مكونًا رئيسيًا فيها. كما ساهم استقرار مدخلات الإنتاج نسبيًا في دعم الأسعار داخل السوق المصري.
أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن – الأحد 18 مايو 2025
جاءت أسعار الدواجن في مصر اليوم وفقًا لتحديثات بورصة الدواجن كالتالي:
| النوع | السعر في البورصة (جنيه/كجم) | السعر للمستهلك (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | من 92 إلى 93 | من 102 إلى 103 |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | من 90 إلى 91 | من 100 إلى 101 |
| الفراخ البلدي | من 119 إلى 120 | نحو 120 |
| البانيه (صدور دجاج) | — | من 200 إلى 210 |
أسعار البيض اليوم الأحد 18 مايو 2025.. تراجع ملحوظ
سجلت أسعار البيض اليوم في مصر 2025 تراجعًا جديدًا مقارنة بالأيام الماضية، وذلك نتيجة انخفاض الطلب مقابل وفرة في الإنتاج المحلي، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
| نوع البيض | السعر جملة (جنيه/كرتونة) | السعر للمستهلك (جنيه/كرتونة) |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 128 | 138 |
| البيض الأبيض | 123 | 133 |
توقعات أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام القادمة
تشير التوقعات إلى احتمال استمرار حالة الاستقرار أو الانخفاض الطفيف في الأسعار خلال الأيام المقبلة، وذلك بناءً على حجم المعروض وتكاليف الإنتاج والعوامل الموسمية.
