أنواع خامات المطابخ ومزايا كل منها

يمكن القول إن المطبخ مركز البيت وقلبه النابض، ففيه تُحضّر الوجبات لتتناولها الأسرة على مدار اليوم، وفيه تمضي ربّة المنزل وقتًا طويلًا، ما بين الطهي والترتيب والتنظيم، كما أن تصميم المطبخ يعكس ذوق السيّدة ويعبّر عن شخصيتها، ما يعني أهمية الانتباه لتفاصيله وانتقاء تصميمه بعناية. في ظلّ ما سبق، تأتي المطابخ بتصاميم منوّعة ما بين العصري والكلاسيكي، وتُصنَع من مواد وخامات متفاوتة الخصائص والتكلفة، لذا، ارتأينا أن نطلعك على انواع المطابخ وما يميز كلًا منها، لتتمكن من تجهيز مطبخ أحلامك.

افضل خامات المطابخ
لعلّ أول ما يتبادر إلى الذهن عند تصميم مطبخٍ جديدٍ هو البحث عن افضل خامات المطابخ وأكثرها متانةً، فمن المهم أن يكون المطبخ متقنًا كي يبقى بحالة جيدةٍ لسنين طويلة، وفيما يلي لمحة عن تلك الأنواع وما يميزها، فضلًا عن مساوئها:

تتميز مطابخ الأكريليك بمرونتها وتعدد تصاميمها
نبدأ قائمتنا عن انواع خامات المطابخ بالأكريليك، حيث يتم تصنيع هذه المطابخ عن طريق كبس ألواح الأكريليك على أحد أنواع الخشب الصناعي؛ إما من نوع MDF أو خشب كونتر، حتى تكون تلك الطبقة هي عامل الحماية للخشب الداخلي من العوامل الجوية. إليك لمحة عن مزايا هذه الخامة ومآخذها:

المميزات
متين ومقاوم للحرارة والرطوبة والخدش
متوسط التكلفة
تتميز جميع أنواع المطابخ الاكليريك بأناقتها ومتانتها
تتوفر مطابخ الأكريليك بألوان مبهجة، مثل الأحمر والأخضر والأصفر والأزرق
تتمتع خامة الأكريلك ببريق ولمعان فريد يمنح المطبخ مظهرًا أوسع وأكثر رحابة
يمكن تنظيف خزائن الأكريلك بسهولة باستخدام الماء والصابون
السلبيات
تتمثل سلبيات هذا النوع من المطابخ بالحاجة إلى تنظيفه باستمرار، حيث تظهر البقع وبصمات الأصابع والغبار على الخزائن نظرًا للمعانها الشديد، وأيضًا في حال تغيير أي من الخزائن بعد سنواتٍ من الاستخدام قد يظهر الفرق في درجة اللون بين الخزائن الجديدة والقديمة.

مطابخ الألوميتال
مطبخ الوميتال
من أكثر ما يميّز مطبخ الوميتال بساطة تصميمه
تعتبر مطابخ الألوميتال من أكثر انواع المطابخ العصرية تميزًا، إذ تنفرد بتصميمها عالي الجودة المؤلف من قسم سفلي كبير يضم العديد من الأدراج، وجزء علوي عبارة عن قطعتين مربعتين صغيرتين لها أبواب زجاجية شفافة. فيما يلي المقارنة بين خصائصها:

المميزات
عصرية
سهلة التنظيف والصيانة
مناسبة للمناخ الحار والرطب
متعددة الألوان
قابلة لإعادة الاستخدام والتركيب، إذ يمكن تفكيك خزائن المطبخ المصنوعة من الألوميتال وإعادة تجميعها بسهولة إن كنت ترغب في الانتقال إلى منزل جديد
غير قابلة للاشتعال على عكس المطابخ الخشبية
مقاومة للصدأ والرطوبة بدرجة كبيرة
السلبيات
تصدأ المفصلات بسرعة جدًا
احتمالية الكسر كبيرة لأن الأرفف لا تتحمل الأوزان الكبيرة
قد تتسبب الحواف المدببة بالجروح
لمعتها تقلّ بمرور الوقت ولا تظل ثابتة
تحتفظ مادة الألوميتال بالحرارة، ما يتسبب في ارتفاع درجة الحرارة داخل المطبخ
مطابخ الكلادينج
الكلادينج هو أحد انواع ألمنيوم المطابخ الذي يمتلك مواصفات ومكونات خاصة تجعله افضل نوع مطابخ في الفنادق والمباني السكنية ومحطات الوقود والمطابخ وغيرها، إذ يتكوّن الكلادينج من ثلاث طبقات؛ الأولى من الألمنيوم، وطبقة سميكة أخرى من الكاوتش أو الجلد أو البولي إثلين، وطبقة ثالثة عبارة عن ألواح من الطين الأبيض، وتختلف انواع المطابخ الكلادينج حسب لونها ودرجة مقاومتها. إليك بعض مزايا وعيوب هذا النوع من المطابخ:

المميزات
عازل للحرارة ومقاوم للحريق
مقاوم للرطوبة ويتغلب على مختلف العوامل الجوية
يسهل تشكيله للحصول على مختلف التصميمات بما يتناسب مع المساحات الكبيرة والصغيرة
غير قابل للصدأ ومضاد للخدش والتآكل
مقاوم للماء بحيث يمنع تسريب المياه إلى الهيكل الداخلي
يتميز بطبقة لامعة وبراقة تمنحه مظهرًا رائعًا
سهل التنظيف ويدوم لسنوات طويلة
السلبيات
تكلفته عالية
يصعب إصلاحه عند تعرضه للتلف

مطابخ الخشب
مطبخ خشبي
يعد المطبخ الخشبي من أشهر خامات المطابخ
تتوفر العديد من انواع المطابخ الخشب المطلوبة حاليًا، ولعلّ المطبخ المصنوع من الخشب الأكثر شهرة من بين أنواع المطابخ، يعود السبب في ذلك إلى الشكل والفخامة في التصاميم التي تختلف بأنواعها وألوانها العديدة لتناسب مختلف الأذواق.

تختلف كذلك أنواع الخشب المتوفرة في الأسواق؛ منها خشب الزان والقيقب وجوز الهند، فإن كنت من سكان دولة الإمارات، يمكنك الاطلاع على باقة من أفضل شركات المطابخ في الإمارات المتخصصة في تصميم المطابخ من الألف إلى الياء.

المميزات
متانة الخامة
مظهر جميل
سهولة صيانته في حال حدوث خدوش
سهل التشكيل
إمكانية دمجه مع الخامات الأخرى
إمكانية تحديثه وتغيير لونه
السلبيات
سريع التعرض للرطوبة
تكلفته عالية مقارنةً بالخامات الأخرى
يتطلّب صيانة دورية
صعوبة التنظيف
سريع الاشتعال
مطبخ اللامينيت
خشب اللامينيت عبارة عن طبقات رقيقة من الخشب المرصوص، تجمع بين هذه الطبقات ألواح بلاستيكية، ويعد من أكثر الأنواع حداثةً، كذلك يشكل بديلًا ممتازًا للأخشاب الصلبة، ويأتي بأشكال وألوان وتدرجات عديدة ترضي شتى الأذواق، كذلك يتوفر منه النوع اللامع والنوع المطفي (مات)، ويمكن الدمج بينهما لمظهر مميز وحديث.

المميزات
سهولة التنظيف باستخدام قماشة ناعمة، إضافة إلى المياه والصابون
مظهر أنيق يضفي شعورًا بكبر المساحة واتساعها
مادة اللامينيت عاكسة للإضاءة بشكل كبير، حتى تلك المطلية بألوان داكنة
مقاومة عالية للحريق نظرًا لوجود مادة عازلة

السلبيات
ارتفاع تكلفة تصميمه عن تكلفة تصميم المطبخ الخشبي
إمكانية دخول المياه في مفاصل الألواح، مما يتسبب بانتفاخها وينزع شكلها الخارجي
يعد اللامينيت أقل متانة من الخشب الصلب
أكثر عرضه للتلف والتآكل ولكن على فترات طويلة تصل إلى سنوات من الاستخدام
مطبخ الخشمينيوم
شاع مؤخرًا تصميم المطابخ من مادة الخشمينيوم المعروفة أيضًا بالألمنيوم الخشابي، وهي خيارٌ صائب لمن لا يدري أيهما يختار؛ مطبخ الألمنيوم أم المطبخ الخشبي، فهو يجمع بين الشكل الخشبي وتموجاته، وبين نظافة الألوميتال وتحمله للبكتريا والماء.

المميزات
الشكل الخشبي الأنيق والفاخر
المادة مقاومة للرطوبة والحرارة والبكتيريا
سهولة التنظيف
المادة خفيفة الوزن
السلبيات
قوة تحمل قليلة مقارنة بالخشب
الضوضاء الناجمة عن إغلاق الخزائن والأبواب
محدودية التصاميم
إمكانية حدوث الصدأ
انواع المطابخ العصرية حسب الشكل
بعد اختيارك الخامة المناسبة، يتحتم عليك انتقاء التصميم والشكل الذي ترغب به لمطبخك، ويمكن تلخيص هذه التصاميم على النحو التالي:

مطبخ على شكل حرف L، وهو الأكثر كفاءة من حيث توفير مساحة كبيرة على سطح العمل ومن حيث المساحة التخزينية
مطبخ على شكل حرف U، وهو الخيار الأمثل للمنازل الكبيرة، إذ يوفر مساحة تخزين ومساحة أكبر
مطبخ الجزيرة؛ يوفر سطحًا إضافيًا لإعداد الطعام والجلوس، وهو ممتاز للمساحات الكبيرة
مطبخ على شكل حرف G، وتصميمه فعال للغاية في استغلال المساحة
كيف تختار افضل نوع مطابخ لمنزلك؟
بعد أن ذكرنا لك قائمة بأنواع المطابخ المنزلية الأكثر شهرة، دعنا نلفت انتباهك للأمور الواجب مراعاتها في اختيار المطبخ الملائم وتصميمه:

مساحة المطبخ، فإن كانت مساحته كبيرة يمكنك طلب مطبخ بنظام الجزيرة، أما إن كانت صغيرة فيمكنك تصميم المطبخ بالنظام الأمريكي
تصميم المنزل وطابعه، فإن كان تصميم منزلك عصريًا، من المنطقي أن يكون مطبخك عصري كذلك، والعكس إن كان منزلك كلاسيكيًا
الميزانية، فهي تلعب الدور الأكبر في اختيار نوع الخامة التي يصنع منها المطبخ، فضلًا عن الإكسسوارات والإضافات، كالأرفف ووحدات التخزين والأجزاء المتحركة وغيرها
عوامل الراحة، فمن الضروري اختيار خامة سهلة التنظيف والعناية