طريقة عمل كيك التريليتشا في المنزل بمكونات بسيطة

قدّمت الشيف سالي فؤاد ,طريقة عمل كيكة تري ليتشي بطريقة بسيطة في المنزل، وذلك توفيرًا في الميزانية حيث وصل سعرها إلى أكثر من 700 جنيها.

طريقة عمل التري ليتشي

½ كوب زبدة.

كوب سكر.

5 بيضات.

¼ ملعقة صغيرة فانيليا.

½1 كوب دقيق.

ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

2 كوب حليب.

كوب حليب مبخر.

¼1 كوب حليب مكثف.

طريقة تحضير التري ليتشي

توضع الزبدة في وعاء عميق مع السكر واضربيهما جيدًا باستخدام مضرب البيض.

يضاف البيض والفانيليا، ويضرب المزيج مرة أخرى حتى يصير متجانسًا.

يضاف الدقيق والبيكنج باودر، واضربي الخليط مرة أخيرة بمضرب البيض.

يسكت الخليط في قالب الكيك.

يدخل الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة.