“طبق اليوم ” .. طريقة عمل مكرونة بالسجق
كتبت سوزان مرمر
تبحث السيدات دائما عن وصفات جديدة للأكلات السريعة لتقديمها لأسرتها وأطفالها وخصوصا مع موسم الدراسة، لذلك نقدم طريقة عمل مكرونة بالسجق على طريقة الشيف أميرة شنب والتي قدمتها في برنامج أميرة في المطبخ على قناة سفرة .
طريقة عمل مكرونة بالسجق
المقادير:
● مكرونة مرمرية.
● سجق مكعبات.
● زيت.
● بصل شرائح.
● ملح وفلفل.
● صلصلة طماطم.
● طماطم شرائح.
● كزبرة.
● فصوص ثوم.
● سكر.
– زيت.
● فلفل حار.
● فلفل رومي شرائح.
طريقة تحضير مكرونة بالسجق:
-يشوح السجق مع البصل مع الثوم ويتبل بالملح والتوابل.
-يضاف الفلفل والطماطم والصلصة والسكر ويقلب.
-تضاف المكرونة والماء الساخن وتترك لتطهى وتقدم لأفراد الأسرة.
