أسعار الخضروات واللحوم والدواجن في الأسواق اليوم الإثنين  30 مارس 2026

ننشر  رصد شامل لأسعار السلع الغذائية الأساسية وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة وبورصة الدواجن:

 أسعار الخضروات

شهدت أسعار الخضروات استقرارًا نسبيًا، مع زيادة تتراوح بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو عند البيع في أسواق التجزئة مقارنة بأسعار الجملة وجاءت أسعار الخضروات كالتالي:

الطماطم: 15 – 25 جنيهًا/الكيلو.
البطاطس: 7 – 15 جنيهًا.
البصل: 6 – 10 جنيهات.
الكوسة: 5 – 9 جنيهات.
الجزر: 9 – 15 جنيهات.
الباذنجان البلدي: 14 – 20 جنيهًا.
الفلفل: 30 – 40 جنيهًا.
الملوخية: 25 – 35 جنيهًا.
الخيار: 8 – 11 جنيهًا.
البسلة: 26 – 30 جنيهًا.
السبانخ: 11 – 13 جنيهًا.
الليمون: 12 – 26 جنيهًا.

أسعار الفاكهة

سجلت أسعار الفاكهة استقرارًا في مطلع تعاملات اليوم ، مع إضافة تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو عند البيع في التجزئة وجاءت الأسعار كالتالي:

برتقال أبو سرة: 10 – 20 جنيهًا.

برتقال صيفى : 8 – 14 جنيهًا.

اليوسفي: 5 – 15 جنيهًا.

الجريب فروت: 9 – 15 جنيهات.

الجوافة: 12 – 22 جنيهًا.

الرومان : 15 – 30 جنيهًا.

الفراولة: 10 – 17 جنيهًا.

الكانتلوب: 10 – 18 جنيهًا.

بطيخ 3 (4 : 6 كيلو ) من سعر : 24 إلى 36 جنيهًا.

 أسعار الأسماك

ومن ناحية اخرى استقرت أسعار الأسماك في الأسواق، لا سيّما أصناف البلطي التي تشهد إقبالًا من المستهلكين وجاءت الأسعار كالتالي:

البلطي نمرة 1: 84 – 90 جنيهًا/الكيلو.
البلطي نمرة 2: 80 – 82 جنيهًا الكيلو.
البلطي الأسواني: 30 – 80 جنيهًا/الكيلو (حسب الحجم)

 أسعار الدواجن

سجلت أسعار الدواجن تباينًا بين أسعار البورصة وأسواق التجزئة، مع استقرار نسبي في حركة البيع وجاءت أسعار الدواجن في البورصة والأسواق كالتالي:

الفراخ البيضاء
في البورصة: 75 – 82 جنيهًا/الكيلو.
للمستهلك: 89 – 95 جنيهًا/الكيلو.

الفراخ الساسو
فى البورصة: نحو 95 جنيهًا.
للمستهلك: نحو 105 جنيهات.

الفراخ البلدي
في البورصة: 100 – 103 جنيهات.
للمستهلك: 106 – 110 جنيهات.

 أسعار البيض

سجلت أسعار بيض المائدة استقرارًا في تعاملات الجملة والتجزئة:

البيض الأحمر: 105 جنيهات للطبق (جملة)، و110 – 120 جنيهًا للمستهلك
البيض الأبيض: 105 جنيهات للطبق (جملة)، و110 – 120 جنيهًا للمستهلك

وأوضح الخبراء أن التفاوت في سعر البيع النهائي يعود لاختلاف المناطق وتكاليف النقل.

 أسعار اللحوم

استقرت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، مع توافر العرض في الأسواق وجاءت أسعار اللحوم كاتالي:

اللحم البلدي الكندوز: 350 – 420 جنيهًا/الكيلو.
عرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيهًا/الكيلو.
اللحوم الضأن البلدي: 350 – 400 جنيهًا.
اللحم الجملي: 300 – 350 جنيهًا/الكيلو.
الكبدة البلدي: 350 – 400 جنيهًا.
الكبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا/الكيلو.

وجدير بالذكر أن المنافذ التابعة للقوات المسلحة ومبادرة “حياة كريمة” ووزارات الداخلية والزراعة والتموين تواصل طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، ما ساهم في زيادة المعروض وتخفيف الضغط على الأسواق التقليدية.