ارتفاع سعر كرتونة البيض 20 جنيهًا، الشعبة تكشف موعد الانخفاض بالأسواق

قال المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن هناك ارتفاع في أسعار البيض اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025، مقارنة بالأشهر الماضية، فارتفعت الكرتونة حوالي 20 جنيهًا، خلال 4 أشهر.

وأرجع “رئيس شعبة بيض المائدة”في تصريحات خاصة، هذا الارتفاع إلى ارتفاع درجات الحرارة خلال الشهور الماضية وتخطيها حاجز الـ46 درجة، وهذا أثر على المزارع بالسلب مما أدى إلى زيادة ارتفاع سعر الكرتونة في المزارع والأسواق.

وقال “نبيل”، إن سر الإقبال على شراء البيض يرجع إلى أنه أرخص بروتين موجود في مصر، مقارنة بالسلع الأخرى، لما له أيضًا من قيمة غذائية عالية في بناء الجسم، مضيفًا أن دخول المدارس واقبال المواطنين على الشراء جزء من ارتفاع أسعار البيض في الأسواق أيضًا.

توقعات بانخفاض أسعار البيض
وأكد رئيس شعبة بيض المائدة، انخفاض أسعار البيض الأيام الماضية بسبب تحسن الأحوال الجوية وانخفاض درجات الحرارة عن الأشهر الماضية، خاصة أن البيض سلعة غير قابلة للتخزين.

أسعار البيض اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025
وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 144 جنيهًا بالمزرعة، فيما يصل للمستهلك ما بين 150 إلى 160 جنيهًا.
ويصل سعر كرتونة البيض الأبيض 141 جنيهًا بالمزرعة، كما يصل للمستهلك من 145 لـ160 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي من 148.30 جنيه بالمزرعة، ويصل للمستهلك بـ145 جنيهًا.