أسعار البيض اليوم الجمعة 12 سبتمبر بعد الارتفاع الأخير، اعرف الطبق بكام
شهدت أسعار البيض، اليوم الجمعة، 12 سبتمبر 2025، ارتفاعًا طفيفًا في المزارع والأسواق، حيث سجل سعر الطبق الأبيض في المزارع 137 جنيهًا، وخلال السطور التالية، نستعرض لكم الأسعار بالتفصيل، وفقًا لآخر تحديثات شعبة بيض المائدة.
وسجل سعر طبق البيض الأحمر في أرض المزرعة 142 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 156 و165 جنيهًا، وفقًا لأحدث البيانات، ويأتي هذا الارتفاع في ظل استقرار أسعار الأعلاف والدواجن، مما يضع ضغطًا إضافيًا على المستهلكين، خاصة أن البيض من السلع الأساسية اليومية التي لا غنى عن وجودها في المنزل لما له من قيمة غذائية عالية.
أسعار البيض اليوم الجمعة 12 سبتمبر 2025
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 142 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك ما بين 150 إلى 160 جنيهًا.
وصل سعر كرتونة البيض الأبيض 137 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك من 140 لـ160 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي من 140.30 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بـ145 جنيهًا.
ارتفاع أسعار البيض في الأسواق
من جانبه أكد المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، ارتفاع أسعار البيض بسبب زيادة الطلب من قبل المواطنين خاصة في ظل بدء العام الدراسي الجديد وكثرة الإقبال على الشراء لما له من قيمة غذائية عالية، مشيرًا إلى أن الأبيض هو المقياس الأساسي لأسعار السوق، لأنه الأكثر تداولًا بين المستهلكين.
تأثر البيض الأحمر بالتغيرات المناخية
وأشار رئيس شعبة بيض المائدة، في تصريحات سابقة إلى أن البيض الأحمر يتأثر أكثر بالتغيرات المناخية، خاصة درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة، والتي تؤثر على جودة البيض والإنتاج، ما يفسر اختلاف السعر بين الأحمر والأبيض والبلدي في المزارع.
