شهادة دولية جديدة.. معمل سلامة الغذاء بدمياط يجتاز اختبارات الجودة العالمية

في خطوة تعزز من قدرة مصر على ضبط معايير الصحة العامة وحماية المستهلك، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحقيق إنجاز جديد يضاف إلى سجل منظومتها الرقابية. فقد نجح معمل بحوث سلامة الغذاء التابع للوزارة في ميناء دمياط في اجتياز عملية التقييم الشاملة التي أجراها المجلس الوطني للاعتماد «إيجاك» (EGAC)، مما يؤكد كفاءة المنظومة التقنية والمعايير المتبعة داخل المعمل.

ماذا يعني اعتماد «إيجاك» لمعمل سلامة الغذاء؟

يعد الحصول على إشادة من المجلس الوطني للاعتماد بمثابة شهادة ثقة دولية تؤكد أن كافة الاختبارات والتحاليل التي تُجرى داخل معمل ميناء دمياط تتم وفقاً لأعلى بروتوكولات الجودة العالمية. هذا التقييم لم يكن مجرد إجراء روتيني، بل كان فحصاً دقيقاً لكفاءة الأجهزة والمختبرات والكوادر البشرية المسؤولة عن فحص الواردات الغذائية، وهو ما يضمن دقة النتائج وسرعة اتخاذ القرار بشأن صلاحية الأغذية قبل دخولها إلى الأسواق المصرية.

تأمين مائدة المصريين من بوابة ميناء دمياط

يعتبر ميناء دمياط أحد أهم المنافذ الاستراتيجية لاستيراد السلع الغذائية الأساسية، ولذلك فإن تطوير قدرات معمل سلامة الغذاء هناك يمثل خط الدفاع الأول. وتأتي هذه الخطوة في إطار استراتيجية وزارة الزراعة لتطوير كافة المنافذ الحدودية، والتأكد من مطابقة كافة الأغذية المستوردة للمواصفات القياسية المصرية والدولية، مما يساهم بشكل مباشر في تعزيز الأمن الغذائي وتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الغذائية غير المطابقة.

وقد أثنى خبراء الجودة على انضباط منظومة العمل داخل المعمل، مؤكدين أن الاعتماد الجديد يفتح الباب أمام المزيد من التسهيلات في حركة التجارة مع ضمان عدم التهاون في الاشتراطات الصحية، مما يعكس الرؤية المتطورة للدولة المصرية في إدارة ملف سلامة الغذاء.