حقيقة بيع اللحوم كبيرة السن.. حسين أبو صدام يحسم الجدل حول نسبة الـ 75% من الجزارين
تصدر اسم حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، محركات البحث خلال الساعات الماضية، وذلك بعد تصريحاته المثيرة للجدل التي أحدثت حالة من البلبلة في الشارع المصري، حيث تداول البعض معلومات تفيد بأن الغالبية العظمى من الجزارين يبيعون لحوم المواشي كبيرة السن. هذا التصريح وضع نقابة الفلاحين في مرمى نيران الانتقادات، مما دفع “أبو صدام” للخروج عن صمته وتوضيح ملابسات الواقعة.
كواليس تصريحات نقيب الفلاحين حول اللحوم
في محاولة لاحتواء الغضب الشعبي، أكد حسين أبو صدام أن تصريحاته تم اجتزاؤها من سياقها، موضحاً أن الهدف الأساسي من حديثه كان تسليط الضوء على أزمة نقص الماشية في مصر وتأثير ذلك على السوق. وشدد النقيب على أن النسبة التي تم تداولها لا تعني بالضرورة أن كل هذه اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بل هي توثيق لحالة السوق واضطرار بعض التجار للتعامل مع الماشية التي بلغت أعماراً متقدمة لسد الفجوة في المعروض.
ما هي حقيقة جودة اللحوم بالأسواق المصرية؟
وأضاف أبو صدام في رده الحصري، أن الرقابة الصحية والبيطرية تلعب دوراً محورياً في هذا الملف، مؤكداً أن الدولة المصرية تكثف حملاتها على محلات الجزارة والأسواق لضمان سلامة ما يصل للمواطن. وناشد النقيب جموع المستهلكين بعدم الانسياق وراء الشائعات التي تهدف إلى إثارة الذعر، مؤكداً أن الجهات المعنية تقوم بدورها في الرقابة الصارمة على المجازر والتأكد من توافر كافة الاشتراطات الصحية في اللحوم المعروضة للبيع، بعيداً عن الجدل الدائر حول نسب مئوية قد تكون غير دقيقة أو مبالغ فيها.
